‘오감 만족’ 2010 싱가포르 음식축제

전 세계 미식가들을 흥분시킬 ‘2010 싱가포르 음식축제(Singapore Food Festival 2010)’가 7월16일~7월25일 싱가포르 전역에서 개최된다. 
 
해마다 이색적인 주제로 열리는 싱가포르 음식축제는 전 세계 미식가들은 물론, 싱가포르를 찾는 관광객들 사이에서도 인기가 좋다. 올해는 ‘싱가포르식 중국 음식’을 주제로 다양한 이벤트가 펼쳐진다. 
  
올해로 17회째를 맞는 ‘2010 싱가포르 음식축제’는 싱가포르 현지 음식과 그들의 음식 문화를 널리 알릴 계획이다. 나아가 싱가포르의 현지 음식이 세계무대로 도약하고 세계적인 요리로 자리매김 되기를 기대하고 있다.
 
앤드류 푸아(Andrew Phua) 싱가포르관광청 쇼핑·관광 디렉터는 “싱가포르 음식축제를 통해 싱가포르식 중국음식을 선보이는 것은 올해가 처음”이라며 “조화와 공존을 중요시 여기는 싱가포르의 문화처럼 다른 나라의 음식들도 싱가포르의 특색이 반영된다”고 전했다.

한경닷컴 bnt뉴스 김희정 기자 life@bntnews.co.kr

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