3월3일 삼겹살데이! 공급↓ 수요↑ 과연 소비자들을 충족시킬 수 있을까?

[라이프팀] 3월3일은 어려운 양돈경기 불황을 극복하고자 소비를 촉진하기 위해 마련한 삼겹살데이다.

2010년 11월 경북 안동에서부터 시작된 구제역으로 인해 전 지역의 축산 농가들을 비롯해 돼지고기 판매업자들은 난항을 겪고 있는 실정이다.

이 같은 상황에 3월3일 삼겹살데이는 축산농가, 판매업자들에겐 작은 희망을, 반면 소비자들에겐 썩 반가운 날이 아니다.

이유인 즉슨 구제역 한파로 삼겹살 공급이 급격히 하락함은 물론, 가격까지 매섭게 치솟고 있기 때문이다.

특히 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있는 우리나라의 전통 음식 순대 또한 물량이 확보되지 않는 상황까지 이르러 점포들은 해결책 모색에 나섰다. 또한 돼지부속들인 곱창, 막창까지 공급이 차단된 상황.

이 때문에 3월3일 삼겹살데이임에도 불구하고 모이는 소비자들에 점포들은 얼마나 만족을 시켜줄 수 있을지 관건이다.

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