석류 식욕 억제 효과, 폴리페놀이 원인? 공복감 줄이고 포만감 높여…

[라이프팀] 석류 식욕 억제 효과 확인?

1월28일(현지시각) 영국의 데일리메일은 퀸 마거리트 대학 연구진이 석류에 공복감을 줄이고 포만감을 증가시키는 성분이 들어있다는 사실을 밝혀냈다고 보도했다.

연구팀은 지원자 29명을 두 그룹으로 나누어 한 그룹에만 석류의 껍질, 속, 씨로 만든 보충제를 매일 한 알씩 3주간 복용하게 했고, 이후 이들에게 같은 음식을 제공한 뒤 공복감, 식욕, 포만감, 식사 만족감 등을 조사했다.

그 결과 석류 보충제를 복용해온 그룹은 상대 그룹보다 공복감 12%, 식욕 21%를 덜 느꼈으며, 반면 포만감과 식사 만족감 각각 15%씩 더 느끼는 것으로 확인됐다.

또한 실제 음식 섭취량도 보충제를 복용한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 22% 적은 447g을 먹은 것으로 드러났다.

이에 연구진은 석류가 이러한 효과를 내는 이유에 대해 다른 과일에 비해 많이 들어있는 ‘폴리페놀’ 성분 때문일 것이라 추정했다. 이들은 또 해당 연구결과가 과체중과 비만 위험을 줄이는 데 유용할 것이라 전망했다.

석류 식욕 억제 효과 입증에 네티즌들은 “솔직히 석류 맛은 있는데 먹기 너무 번거로워서…”, “석류 식욕 억제 효과? 당장 석류 사러 가야겠네”, “석류 가격 또 오를 듯!”이라는 반응을 보였다.
 
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