‘생활의 달인’ 비빔국수, 새콤달콤 양념 비법은? ‘깜짝’

[연예팀] ‘생활의 달인’ 비빔국수 달인이 화제를 모으고 있다.

6월30일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 인천의 한 가게에서 비빔국수를 팔고 있는 비빔국수의 달인 김순전 달인이 소개됐다.

이날 방송에서 소개된 비빔국수 달인은 자신만의 비법으로 직접 면을 뽑아 손님들의 입맛을 사로잡았다. 특히 햇빛, 바람, 수증기로 3일 간 건조를 시키는 것이 바로 최고의 면을 뽑을 수 있는 비법으로 공개해 눈길을 끌었다.

또 비빔국수 달인은 비빔국수에 들어가는 김치에도 특별한 비밀이 숨겨져 있음을 밝혔다. 그 비밀은 바로 사과를 넣는 것. 김치를 만들 때 사과를 넣으면 맛깔 나는 양념이 만들어져 달콤한 맛이 어우러지는 비빔국수 달인표 비빔국수가 탄생할 수 있었다.

‘생활의 달인’ 비빔국수 달인 방송을 접한 시청자들은 “‘생활의 달인’ 비빔국수, 사과 넣은 김치 정말 달콤해서 더 맛있겠다” “‘생활의 달인’ 비빔국수, 양념부터 남다르니 맛있겠네” 등의 반응을 나타냈다. (사진출처: SBS ‘생활의 달인’ 방송 캡처)

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