[연예팀] ‘집밥 백선생2’ 보리밥과 청국장 요리 비법이 화제다. 8월2일 방송될 tvN ‘집밥 백선생2’ 20회에서는 보리밥과 청국장을 주제로, 보기만 해도 입 안에 군침이 도는 여름철 별미를 선보인다.
특별 게스트로 출연한 강균성은 백종원에 대한 애정과 존경심을 드러내 김국진, 이종혁, 장동민, 정준영 등 제자들을 놀라게 했다. 백종원과 비슷한 의상에, 비장한 각오로 단정하게 머리를 묶고 온 강균성의 색다른 모습이 시선을 끌었다.
그런가 하면, 이날 쌀 씻기부터 다양한 종류의 보리 구별법 등 기본기를 잡아주는 동시에 마법의 볶음고추장 레시피, 고추장찌개와 비빔면 응용요리, 대망의 청국장 끓이기까지 풍성한 요리수업이 펼쳐진다.
강균성은 보리비빔밥에 들어가는 볶음고추장을 먹어보고 눈가에 눈물이 맺힐 정도로 감탄했다. 그는 “고추장만 먹어도 대박 맛있다. 볶음고추장 때문에 보리비빔밥 맛이 어마어마해졌다”고 극찬했다. 장동민 또한 “여름에 땀 많이 흘리고 아무것도 먹기 싫을 때 이 보리비빔밥 하나면 입맛이 금방 돌 것 같다”고 호평했다.
또한 청국장 끓이기에 앞서, 백종원은 제자들에게 청국장과 된장의 차이, 집에서 청국장 끓일 때 실패하는 이유 등 알기 쉬운 설명으로 이해를 도왔다는 후문.
tvN ‘집밥 백선생2’는 매주 화요일 오후 9시 40분에 방송된다. (사진제공: CJ E&M)
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