'생방송 투데이' 틀에 찍어 만든 수제 메밀국수가 화제다.
6일 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 코너 '고수뎐'에서는 강원도 강릉시에 위치한 수제 메밀국수 편이 그려졌다.
이 집 메밀국수의 특징은 갓 도정한 메밀을 이용해 당일 분쇄해 반죽한 면을 틀에 넣어 뽑았다. 또한 양념장에는 메밀 본연의 맛을 살리기 위해 간장 양념과 들깻가루, 참기름을 넣어 만들었다.
손님들은 "면 때문에 먹는다. 맛집의 메밀국수를 먹어본 사람들만 먹는다"라며 메밀 순도가 높은 국수 면발을 칭찬했다.
이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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