스페셜티 브루잉 커피머신 전문업체 ‘커피챕스’가 빌트인 자동드립머신 ‘브루비 라이트(BREWVIE lite)’를 새롭게 출시했다.
브루비 라이트는 브루비Ⅱ에 이은 후속 모델로, 효율적 공간 활용이 가능한 브루잉 머신이다. 정확성, 신속성, 사용상의 편리함은 그대로 유지하면서 보다 부담이 적은 합리적인 가격으로 출시되어 주목받고 있다.
브루비 라이트는 새로운 사용자 인터페이스(4.3인치 터치스크린)를 통해 손쉽게 레시피 설정이 가능하며 추출 유속과 추출 시간을 한눈에 확인할 수 있다. 또한 한 단계 업그레이드된 유량 기반 제어 시스템을 통해 추출 유속을 균일하고 정밀하게 제어할 수 있는 것이 특징이다.
더불어 추출 전 예비 가열을 통해 처음부터 마지막까지 추출 온도를 안정적으로 관리하며, 드리퍼를 비추는 센터 가이드 LED를 이용하여 손쉽고 정확한 사용이 가능하다. 이밖에도 독립된 두 개의 히터를 사용하여 추출 온도까지 빠른 시간 내에 도달이 가능하며, 이를 통해 더욱 빠른 추출 및 짧은 대기 시간을 구현하였다. (시간당 최대 60잔 이상 추출 가능(3대 사용 기준, 추출 온도 92도, 컵당 250g 추출 기준))
커피챕스 관계자는 “이번에 새롭게 선보이는 빌트인 자동드립머신 브루비 라이트는 브루비Ⅱ의 명성을 이어갈 제품으로, 제품의 기술력뿐만 아니라 센스있는 디자인을 채택해 카페 운영자, 카페 창업을 준비하는 분들이 만족할만한 제품”이라고 설명했다.
한편 브루비는 2017 카페&베이커리페어 마스터기어 수상, 2018 월드 브루어스컵 국가대표 선발전 공식 머신 및 후원사, 2018 SCA 센서리포럼 프로그램 커피 추출 머신 및 커피 서비스 후원사, 2018 GULFHOST DUBAI ‘BEST COFFEE INNOVAION AWARDS’ 수상 등 업계에서 주목받고 있는 브랜드다.
커피챕스의 브루비에 대한 더욱 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.
한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
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