자연주의 비타민 브랜드 뉴트리코어(Nutricore)가 화학용매로부터 안전한 ‘햄프 대마종자유’를 출시해 주목 받고 있다.
대마종자유는 햄프씨드(대마종자)에서 오일을 추출할 때 헥산, 아세톤 등의 화학용매를 사용하면 원료를 조금만 쓰고도 많은 양의 기름을 뽑아낼 수 있어 원가를 낮출 수 있지만, 나중에 정제 과정을 거쳐도 100% 제거가 안 되기 때문에 잔류용매가 남아 건강에 유해할 수 있다.
이에 뉴트리코어는 대마종자(햄프씨드)에서 오일을 추출할 때 헥산이나 아세톤 같은 화학용매제를 넣지 않고 저온에서 냉압착 추출하는 무화학용매(NCS) 공법을 사용하여 잔류용매 걱정을 없앴다.
아울러 소비자들이 더욱 제품을 신뢰할 수 있도록 공인기관으로부터 유해성분 불검출 테스트도 받았다.
뉴트리코어 햄프씨드 오일은 한국식품과학연구원으로부터 초산에틸, 아세톤, 이소프로필알콜, 헥산, 메틸알콜 등 5종의 화학용매에 대해 모두 불검출 판정을 받았으며, 잔류농약 473종에 대해서 모두 불검출 판정을 받았다. 납ㆍ카드뮴ㆍ비소ㆍ수은 등의 4대 중금속에 대해서도 모두 불검출 테스트를 통과해 유해성분이 일절 포함되지 않은 안전한 제품임을 입증했다.
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