2021 대한민국 우리술 대축제, 우리땅 우리술 ‘한산소곡주’ 소개

입력 2021-11-19 04:15  


[라이프팀] 농림축산식품부는 오는 19일부터 21일까지 ‘2021 대한민국 우리 술 대축제'를 개최한다고 밝혔다. 이번 우리술 대축제는 온라인 개막식, ON택트 전시장 투어 및 ON택트 쇼핑 등 다양하고 흥미로운 프로그램으로 구성되어 있다. 

한산소곡주는 1500년 백제 숨결로 빚은 우리땅 우리술이며, 국내 전통주 중 최고의 역사를 자랑하는 대한민국 대표 명주이다. 한국 관광명품, 무형문화재, 전통식품명인 등 각종 인정을 획득한 전통제조 전문업체이다. 

관계자는 “식품명인 19호로 지정된 우희열 명인과 나장연 전수자와 함께 일명‘앉은뱅이술’인 한산소곡주 18%와 이 술을 증류시킨 불소곡주 43%, 신세대 감각에 맞춤 백제소곡주13% 등 다양한 제품을 제조하고 있다”고 말했다.

한편 대한민국 우리술 대축제는 2011년부터 시작돼 매년 11월 셋째 주에 개최되는 대표적인 우리 술 행사로 전국의 다양한 제품을 경험할 수 있는 소통의 장이다. 

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