경남관광재단은 지역 관광기업의 경영혁신을 위해 전문 상담과 컨설팅 프로그램을 운영한다. 관광 관련 도내 예비창업자와 기존 사업자를 대상으로 창업과 마케팅, 홍보, 투자, 경영심화, 관광, 제품 디자인 등 6개 분야로 나눠 진행한다. 경남관광재단은 창업과 경영 등 다양한 분야에서 활동하는 전문가 27명으로 멘토단을 구성했다.
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