스타벅스 코리아가 국내 최대 규모의 리저브 전용 매장 ‘더제주송당파크R’점을 12일 오픈한다. 스타벅스의 다섯 번째 ‘더(THE)’매장으로 매장의 모든 커피 및 음료를 리저브 브랜드로 구성한 것이 특징이다. 더 매장은 스타벅스가 명소화 마케팅을 적용해 만드는 초대형 매장이다.
신규 점포는 제주시 동쪽송당 동화마을 내에 자리를 잡았다. 지상 두 개 층으로 구성한 360평 규모다. 야외석을 포함해 340석 좌석이 마련돼있다.
스타벅스 코리아는 이번에도 풍광 확보에 공을 들였다. 동화마을은 제주동부오름군락의 중심부에 있어 주변 오름 능선을 조망할 수 있다. 한라산과 돌공원을 볼 수 있어 매장에 앉아 자연 경관을 충분히 즐길 수 있다. 매장의 주요 인테리어 소재로 제주의 상징인 돌을 활용했다.
매장 내부에는 국내 스타벅스 최초로 키네틱 아트웍(움직이는 예술작품)이 적용됐다. 커피 재배, 로스팅, 커피의 향을 모두 표현한 조병철 키네틱 아티스트의 작품이다. 2층에는 카메라 브랜드 라이카와 협업해 안웅철 사진전 ‘RESERVE THE MOMENT-오름에 부는 바람’을 진행한다.
다른 리저브 매장이 일반 매장과 함께 운영되는 것과 달리 이곳은 리저브 전용 매장이다. 리저브 매장은 일반 스타벅스 매장보다 원두가 다양하고 추출 방식도 선택할 수 있어 선택 폭이 넓다.
스타벅스 코리아는 이곳에서 처음으로 리저브 적용 카테고리를 확장했다. 커피 이외에 티바나, 피지오, 블렌디드까지 리저브 콘셉트를 적용한다. ‘제주 팔삭 셔벗 피지오’, ‘아이스크림 레드 애플 피지오’, ‘클래식 밀크티 블렌디드’ 등 더제주송당파크R점에서만 경험할 수 있는 9종의 리저브 특화 음료를 선보인다.
손정현 스타벅스 코리아 대표이사는 “더제주송당파크R점은 국내 최대의 스타벅스 리저브 전용 매장으로 리저브 브랜드의 변화가 시작되는 곳”이라고 말했다.
한경제 기자
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