보배에프앤비가 운영하는 보배반점은 짜장면, 짬뽕 등 기본 중식 메뉴부터 트렌디한 신메뉴까지 다양한 메뉴 구성과 감각적인 인테리어로 젊은 세대의 입맛을 사로잡으며 빠르게 성장하고 있다. 특히 공깃밥 무료 제공, 셀프 커피 코너 운영 등 고객 편의를 위한 다양한 서비스를 제공해 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다.
보배반점은 그간 쌓아온 노하우와 차별화된 레시피를 바탕으로 차별화된 맛을 선보이며, 시대의 트렌드를 반영한 새로운 메뉴를 지속적으로 개발해왔다. 국내를 넘어 해외 시장 진출에도 적극적으로 노력하며 글로벌 브랜드로의 성장을 도모하고 있다.
보배반점 관계자는 “대한민국 퍼스트브랜드 대상은 소비자 조사를 기반으로 선정되는 만큼 이번 수상은 소비자들에게 가장 사랑받는 중식 브랜드로 자리매김했음을 공식적으로 인정받은 것”이라며 “앞으로도 새로운 메뉴 개발과 매장 확장 등을 통해 지속적인 성장을 이끌어낼 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
보배반점은 가맹점에 전용 원팩 소스와 전처리 채소를 공급해 조리 난이도를 낮추고 업무를 간소화하고 있다. 이로써 중식 창업의 진입장벽을 크게 낮추고 전문 인력 채용 부담을 줄였다는 평가다. 또 비수기가 없는 메뉴와 상권에 영향을 받지 않는 안정적인 매출 구조를 가져 가맹 문의가 꾸준히 이어지고 있다.
임다연 기자 allopen@hankyung.com
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