신세계백화점, 본점 식품관 9년만에 새단장

신세계백화점이 서울 충무로 본점 식품관을 9년만에 새롭게 단장합니다.

신세계백화점은 오는 8월 재오픈을 목표로 이달 중순께부터 본점 식품관 리뉴얼 공사에 착수한다고 밝혔습니다.

지난해 4층과 5층을 리뉴얼해 국내 최초로 컨템포러리 패션 전문관 `4N5`를 열었던 신세계는 식품관의 콘셉트를 최신의 음식문화를 소개하는 `글로벌 푸드 데스티네이션`으로 잡고 젊은 고객을 끌어들이기 위한 변신을 시도할 계획입니다.

공산품을 주로 취급하는 슈퍼마켓은 축소하고, 최근 식품 매출을 주도하는 푸드바(Food Bar)와 베이커리 매장 면적을 230㎡가량 확대합니다.

스낵 중심의 푸드바에는 `스시 바`와 `오뎅 바`가 들어서며, 딘앤델루카, 딤섬, 누들 등 쉐프의 요리 과정을 감상할 수 있는 오픈 키친 등도 설치됩니다.

디저트 열풍을 주도하는 해외 유명 파티쉐리의 트렌디한 먹거리도 다양하게 선보일 예정입니다.

차(茶) 박물관과 전통주전문관 등 외국인 관광객들을 위한 한국 전통 식품관도 운영합니다.