이효리 렌틸콩, 효능보니..'섬유질 풍부+콜레스테롤 수치↓'조리법은?

가수 이효리가 블로그를 개설해 신혼생활을 공개한 가운데 그녀가 아침식사 메뉴로 공개한 렌틸콩이 화제다.


이효리는 지난 28일 자신의 트위터를 통해 "언제부턴가 여기가 조금 좁다는 느낌이 들었어요. 아직 서툴지만 블로그를 시작했습니다. 많이 놀러오세요"라는 글과 함께 블로그 주소를 공개했다.

닉네임 `소길댁`으로 블로그를 개설한 이효리는 메인 화면에 "효리네 집으로 놀러와"라는 친근한 인사말을 적어놨다.

또 같은날 이효리는 `조용한 아침`이라는 제목으로 렌틸콩 식단 사진을 게재해 시선을 모으고 있다.

공개된 사진 속 식탁 위에는 식빵, 계란, 사과, 렌틸콩 등이 놓여 있다.

이효리는 렌틸콩 요리에 대해 "렌틸콩은 삶아 올리브유와 비니거를 넣고 살짝 볶아준다"고 조리법도 설명했다. 또 다른 사진에는 식사 중인 이상순과 반려견 순심이의 모습도 담겨 있다. 특히 `순심인 항상 저자리`란 내용으로 행복한 일상을 엿볼 수 있다.

한편, 렌틸콩은 지난 2006년 미국 건강전문지 `헬스`가 요거트, 올리브유, 낫토, 김치와품함께 세계 5대 건강식품으로 선정한 식품이다.


채식주의자 이효리 이상순 부부가 즐겨먹는 `렌틸콩`이란 녹두와 비슷한 생김새로 유럽, 아시아, 북아프리카에서 널리 재배되지만, 서반구에서는 자라지 않는다. 단백질 함량이 높고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 섬유질이 풍부하다. 이밖에 비타민 B, 철, 인 등도 다량 함유돼 있다.

이효리 렌틸콩을 접한 누리꾼들은 "이효리 렌틸콩 세계 5대 건강식품이라니 나도 먹어봐야겠다" "이효리 렌틸콩, 이효리 채식한댔지? 나도 도전해봐야겠다" "이효리 렌틸콩, 보기만 해도 건강해지는 식단이다 조리법도 간단하네"등의 반응을 보였다.

(사진=이효리 블로그)