BBQ, 글로벌푸드아트전문학교 설립...외식산업분야 전문교육사업 진출

`천년기업` 제네시스BBQ그룹(회장 윤홍근)이 국내 외식프랜차이즈 업계에선 처음으로 글로벌푸드아트전문학교(GFAC)를 설립, 본격적인 교육 사업에 진출한다.

현재 제너시스BBQ그룹은 국내 프랜차이즈 업체 중 최대 규모로 전 세계 57개국에 진출해 현지 기업과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했고, 30여국에 350개 매장을 운영 중이다.

윤홍근 회장은 “점포 오픈 못지않게 글로벌 인프라와 교육 시스템 구축에도 공을 들이고 있다”며 “기존에 외식전문경영인 양성을 위해 전문적인 교육을 제공해왔던 치킨대학과 더불어 이번에 설립하는 글로벌푸드아트컬리지가 국내·외 외식 산업 발전에 필요한 우수 인재를 배출해내는 전문교육기관으로 성장하는데 아낌없는 지원을 할 예정이다”라고 밝혔다.

글로벌푸드아트전문학교(GFAC)는 미래의 성장산업으로 발전하고 있는 무형의 지식산업인 외식 프랜차이즈 산업 발전에 기여할 수 있는 외식산업전문가 양성을 목표로 외식조리학과, 관광식음료학과, 국제특별전형 등 3개 학부로 나눠져 있으며 졸업 후 2년제 전문학사 학위 및 일반학사 학위 취득이 가능한 교육기관이다. 또한 타 교육기관과 달리 졸업 후 제너시스BBQ그룹 국내·외 계열사 및 가맹점에 우선 취업 혜택이 주어진다는 점에서 학생들의 관심이 집중되고 있다.

글로벌푸드아트전문학교는 현재 2015학년도 1회 신입생 모집 중이며, 고등학교를 졸업했거나 졸업예정인 학생, 고등학교 졸업을 인정하는 검정고시 합격자, 기타 법령에 따라 동등한 학력으로 인정받는 사람이라면 누구나 지원가능하다.

전형방법은 학생의 잠재력을 평가하는 면접고사와 1:1 면접 전형이며, 학교 홈페이지를 통해 지원할 수 있다. 외식산업분야에 대한 관심이 많은학생이라면 학생부 및 수능성적과 무관하게 도전할 수 있으며 수시모집 응시제한 회수에 해당 없이 지원 가능하다. 자세한 사항은 입학상담(02-449-8797) 또는 홈페이지를 통해 알아볼 수 있다.

한국경제TV 김지원 기자
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