은행 하루 섭취량이 공개돼 누리꾼들의 관심을 모으고 있다.
식품의약품안전처(이하 식약처)는 10일 도로변 은행, 감 등 과실 섭취로 인한 건강상 주의사항을 안내하고 하루 섭취 권장량을 소개했다.
식약처에 따르면 성인은 일일 10알, 어린이는 3알 이내로 섭취하는 것이 바람직하다.
은행나무 열매에는 시안배당체(아미그달린, 부르니민)와 함께 메칠피리독신이라는 독성물질이 함유돼 있어 반드시 익혀먹어야 한다. 익혀 먹지 않거나 한 번에 많은 양을 먹을 경우 의식을 잃거나 발작을 일으킬 수 있다.
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