나트륨·지방 섭취 주범이 외식?··"아침 외식족 증가세"

나트륨·지방 섭취 주범이 외식?··"아침 외식족 증가세"

`아침 외식족 증가세` 아침 외식족 증가세 소식이 화제가 되고 있다.

우리나라 성인 3명 중 1명은 저녁식사를 외식하고, 아침에도 외식을 하는 비율이 늘고 있는 것으로 조사됐다.

단국대학교 식품영양학과 주세영 교수팀은 1998∼2012년 국민건강영양조사의 원시 자료를 바탕으로 19세 이상 성인 5만5천718명을 분석한 결과, 저녁식사를 밖에서 사먹는 비율이 지난 1998년 20%에서 2012년에는 32%로 크게 증가했다고 밝혔다.

특히 아침식사 외식 비율은 1998년 7.3%에 불과했지만 2012년에는 13.7%로 늘너난 것으로 집계됐다.

국내 성인의 하루 평균 외식 횟수는 0.9회로 하루 한번 꼴로 외식을 하는 것으로 나타났다. 특히 20대가 1.2회로 가장 많았고 30∼40대가 1.1회로 그 뒤를 이었다.

외식이 늘면서 식생활 건강은 오히려 나빠졌다. 외식을 통한 하루 열량 섭취량은 1998년 948㎉에서 2012년 1063㎉으로, 지방 섭취량은 21.6g에서 27.2g으로, 나트륨 섭취량은 2371㎎에서 2935㎎로 증가했다.

지방과 나트륨 섭취량은 1998년과 비교해 각각 26%, 24% 증가한 것이다.

주세영 교수는 "외식 빈도가 가장 빈번한 20∼30대 고학력 미혼 남성들을 대상으로 식습관 교육이 시급하다"고 지적했다. (사진=연합뉴스 / 기사내용과 무관)