한의사 왕혜문이 건강 수프 만드는 방법을 공개했다.
24일 방송된 SBS ‘좋은아침’에 출연한 왕혜문은 탄수화물 중독에서 벗어나 다이어트에 성공했다고 밝혔다.
이에 왕혜문은 탄수화물은 줄이고 단백질을 높이는 건강한 식단 만드는 방법을 소개했다.
토마토, 버섯, 양배추, 당근, 피망, 마늘, 브로콜리, 닭 가슴살이 들어간 왕혜문의 건강 수프 레시피는 다음과 같다. 우선 채소들은 가늘게 채 썰고, 닭 가슴살은 깍둑썰기한다.
양파, 마늘, 닭 가슴살, 당근, 양배추, 피망 순으로 볶은 후 갈아놓은 토마토와 삶은 브로콜리를 넣고 10분 정도 끓이면 건강 수프가 완성된다.
왕혜문은 “탄수화물 하면 빵, 밀가루, 밥에만 있다고 생각하는데 사실 과일하고 채소에도 탄수화물이 들어 있다”며 “빵, 밀가루에 있는 탄수화물보다 채소에 들어 있는 탄수화물이 더 좋다”고 말했다.(사진=SBS ‘좋은아침’ 방송화면 캡처)
한국경제TV 성지혜 기자
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