4월 제철음식, 남성 정력향상에 좋은 더덕...또 다른 효능은?

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4월 제철음식, 남성 정력향상에 좋은 더덕...또 다른 효능은?

최근 국민건강보험이 4월 제철음식으로 주꾸미, 더덕, 키조개, 참다랑어, 소라, 미더덕, 취나물, 달래, 두릅 등 9가지를 소개한 가운데, 더덕에 대한 효능이 화제다.

도라지와 비슷한 모양의 더덕은 인삼처럼 `사포닌`이라는 성분이 있어 허약해진 위를 튼튼하게 하고 폐기능도 원활하게 만들어 준다. 인삼 못지않게 이로운 효능을 갖고 있는 것으로 알려졌다.

더덕에는 칼슘이 90㎎, 철분은 2.1㎎를 함유됐으며, 비타민 B1과 비타민 B2도 들어있다.

특히 더덕은 남성에게는 `정력 향상`에 효과적이고 여성에게는 `갱년기 장애 예방`에 좋은 것으로 전해졌을 뿐만 아니라 소염기능이 뛰어난 더덕은 예부터 기관지염의 약재로 이용돼 왔다.

더덕은 음기를 보하고 폐를 맑게 하는 효능이 있어 가래와 기침을 멎게 하고, 요즘처럼 건조하면서 온도가 낮아져 오는 천식증상에 크게 도움이 된다.

유해 콜레스테롤을 녹여주는 효능은 혈압을 정상수치로 만들어 주는데 아주 좋다고 알려져 있으며, 피로회복·집중력 향상에도 효과적이어서, 지친 수험생이나 직장인에게도 아주 좋다.

한편, 더덕은 주름이 깊게 파이지 않고 잔뿌리가 적은 것, 너무 크거나 작으면 향이 적으므로 적당한 크기를 고르는 것이 좋다. 신문지에 싸서 더덕이 얼지 않도록 온도를 유지해 보관하면 된다.