일명 ‘해독 주스’가 매스컴을 통해 소개되면서 건강 관리 및 체중 감량 방법으로 떠올랐다. 물에 익힌 각종 야채와 함께 사과 등의 과일을 갈아 만드는 해독주스는 균형 잡힌 영양소 섭취가 가능할 뿐 아니라 몸 속의 독소를 줄여주어 신진대사가 원활해진다.
하지만 바쁜 직장인이라면 해독주스를 만들어 먹는 것뿐 아니라 과일이나 야채를 충분히 섭취하는 것조차 쉽지 않다. 이에 다양한 업체에서 건강에 좋은 생과일, 생야채 주스를 내놓고 있다.
최근에는 커피프랜차이즈 카페 잇(eat.)이 건강 과일주스 신제품 ‘심플리 주스’(SIMPLY JUICE) 5종을 새롭게 출시해 주목 받고 있다.
먼저 면역력 증진과 항산화 효과가 있는 뿌리채소 비트에 당근과 사과를 더한 ‘헬로비트’는 맛은 물론 비트의 빨간색이 눈도 즐겁게 만든다. ‘닥터 캐롯플’은 당근의 풍부한 비타민 A가 피곤한 현대인의 눈을 보호해줄 뿐만 아니라, 베타카로틴의 항암작용과 체내 유해물질 배출 효과까지 기대할 수 있는 말 그대로 건강 주스다.
청포도, 파인애플, 오이가 만난 ‘굿바이 행오버’는 비타민C가 풍부해 숙취를 해소해주며, 술 마신 다음날의 갈증까지 시원하게 풀어준다. 여성들이 특히 좋아할 만한 ‘다이어트 레이디’와 ‘에너지 그린’은 비타민 C에 오메가3까지 풍부한 케일과 과일을 함께 갈아 만든 제품. 다이어트 레이디에는 케일과 사과, 바나나가 들어있어 피부 미용과 원활한 장 운동을 돕는다. 하루에 보다 활력을 더하고 싶다면 케일과 오렌지, 파인애플로 만든 에너지 그린이 제격이다.
카페잇에서는 ‘먹는 즐거움’이라는 슬로건 아래 매장 한쪽을 대형 쇼케이스로 활용해 샌드위치, 샐러드에서 요거트나 스프에 이르기까지 카페잇만의 강점인 ‘Simply Food’를 선보이고 있기도 하다. 매일 매장에서 직접 만드는 심플리 푸드에 맛과 건강을 모두 잡은 심플리 주스를 함께하면 신선하고 든든한 한 끼 식사로 손색없다.
카페잇 R&D팀 메뉴개발 담당자는 “내 가족의 건강을 위해 만드는 신선한 과일 야채 주스를 소비자들에게 그대로 선보이고 싶다는 마음에서 건강과 맛, 합리적인 가격에 환경까지 생각한 심플리 주스가 탄생했다. 상큼한 과일과 건강한 야채의 완벽한 조합을 느낄 수 있는 제품이다”라고 말했다.
이어 “카페잇 건대병원점에서 심플리 주스를 시범적으로 출시한 결과 아메리카노보다 높은 매출을 올리며 큰 인기를 누리고 있다. 고객들의 성원에 힘입어 다른 매장들에까지 확대 출시할 예정이다. 건강한 심플리 주스를 즐기고 재사용 가능한 보틀까지 받을 수 있는 기회를 카페잇에서 누려보길 바란다”고 전했다.
카페잇의 다양한 심플리 주스와 심플리 푸드 메뉴에 대해 알고 싶다면 카페잇 홈페이지(www.eatkorea.co.kr)를 방문하면 된다.
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