▲ ‘수요미식회’ 이연복, 옛날짬뽕 언급 “거의 다 고기 들어가 있어” (사진=tvN ‘수요미식회’ 화면 캡처)
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‘수요미식회’ 이연복, 옛날짬뽕 언급 “거의 다 고기 들어가 있어”
요리연구가 이연복이 옛날 짬뽕에 대해 언급해 눈길을 끌었다.
22일 방송된 tvN ‘수요미식회’에는 이연복, 최현석 셰프가 출연해 짬뽕에 대해 이야기를 했다.
이날 이연복 셰프는 “사실 옛날 짬뽕에는 거의 다 고기가 들어갔다. 지금은 칼로리 문제, 살찌는 문제 때문에 손님들이 ‘고기는 빼줘’라고 하면서 고기가 빠지기 시작했다”라며 “그래도 옛날 추억이 생각나는 사람들은 고기 있는 곳을 찾아 간다”고 말했다.
이에 MC 전현무는 “다이어트 하는 사람들이 왜 짬뽕을 먹느냐?”라고 의문을 표했다.
그러자 이연복 셰프는 “만들 때 ‘싱겁게 해주세요’ ‘MSG 넣지 말아주세요’ 하고 나가서 담배 피는 사람도 있다. 담배부터 끊어야 되는데”라고 말해 웃음을 유발했다.
한국경제TV 김지원 기자
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