이국적인 풍광과 다채로운 볼거리, 즐길거리 여기에 먹거리까지 풍성한 제주도는 1년 365일 언제라도 여행객들의 오감을 만족시키는 대한민국 최고의 여행지다. 올 여름 바캉스 시즌에도 가족, 연인과 함께 제주를 찾는 관광객 수는 수십만에 이를 전망이다.
제주 여행의 필수코스, 빼 놓지 말아야 할 백미라면 역시 특색 있고 이색적인 먹거리를 찾아 즐기는 것. 최근 제주를 찾은 여행객들이 입을 모아 추천하는, 꼭 먹어봐야 할 음식은 서귀포시 중문광광단지에 위치한 토속음식점 `제주오성`이 선보이는 초대형 갈치구이다.
서귀포시 공식 인증, 30년이 넘는 전통을 자랑하는 제주토속음식전문점 제주오성은 성산 앞바다 등지에서 릴낚시로 건져 올린 최상급 자연산 은갈치만을 사용하고 있다. 머리부터 꼬리까지의 길이가 무려 1m에 이르는 초대형 은갈치를 소금 간만해 통째로 구워내 압도적인 비주얼과 맛을 선보인다.
제주오성의 은갈치구이는 KBS 2TV `해피선데이-슈퍼맨이 돌아왔다(이하 슈퍼맨이 돌아왔다)`를 통해 소개되며 더욱더 유명세를 타고 있다. 송일국과 삼둥이 부자, 추성훈 사랑 부녀가 저녁 만찬으로 즐긴 제주오성의 `통갈치구이`는 시청자들과 누리꾼들 사이에서 화제가 되었으며, 이후 실제 매장을 방문 시식한 소비자들의 입소문이 이어지고 있다.
갈치구이와 함께 제주오성을 찾는 손님들이 빼놓지 않고 주문하는 인기 메뉴는 흑돼지구이다. 제주오성은 수십 년째 현지 축산농가들과의 직거래를 통해 최상급 흑돼지만을 공수하고 있으며, 가격 경쟁력까지 유지하고 있다. 커다란 무쇠솥뚜껑에 굽는 제주도 토속방식의 조리법으로 맛과 보는 재미까지 더하고 있다.
제주 토속음식의 명인 윤애자 여사에 대를 이어 제주오성을 운영 중인 변두환 대표는 "휴가철을 맞아 가족과 함께 방문해 주시는 손님들께 더 좋은 맛과 건강한 먹거리를 서비스하기 위해 식재료 및 위생관리에 특히 신경 쓰고 있다"고 말했다.
제주도 서귀포시 색달동 (제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 31)에 위치한 제주오성은 특히 가족단위 여행객들에게 추천되는 음식점이다. 갈치구이, 흑돼지, 오분자기, 물회 등의 주메뉴 외에도 다양한 사이드 메뉴가 함께 제공돼 한정식 수준의 넉넉한 상차림을 즐길 수 있다. 또한 대형 주차장을 비롯한 편의시설도 잘 갖춰져 있다. (문의:064-739-3120)
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