신선 냉장포장 죽 대표 생산 기업 ㈜로뎀푸드(대표 양건태)가 미니 포켓인절미 `애인절미, 미인절미`등 인절미 떡 2종을 10월 1일 출시했다.
이번에 새롭게 출시된 "인절미"는 앙증맞은 한입 사이즈(가로1Cm X 세로1Cm)의 소포장제품(100g)으로 언제 어디서나 간편하게 섭취 가능토록 실용적인 지퍼백 포장 후 냉동하여 출시 하였다. 냉동되었던 제품을 상온에 1시간만 해동하면 하루 종일 말랑말랑한 상태로 유지된다.
국내산 찹쌀로 만든 전통 콩고물 인절미 맛의 `愛인절미`, 국내산 쑥가루를 사용하여 진한 쑥 맛을 느낄 수 있는 `美인절미` 2가지 맛으로 출시되며, 보존료, 합성착색료, L-글루타민산나트륨 등 무첨가의 프리미엄 인절미로 소비자들의 호평을 이끌어 낼 것으로 기대를 모으고 있다.
시중의 인절미와는 달리 작은 사이즈로 먹기 편하고, 쫀득한 식감으로 남녀노소 부담 없이 간식, 식사대용으로 차, 커피와 함께 먹기 좋고, 빙수나 죽 위에 올리는 토핑용으로도 업소에서 인기가 높아지면서 최근 늘어나는 주문량으로 양산체제에 돌입했다고 업체 측은 설명했다.
로뎀푸드(Rodemfoodshop.com) 양건태 대표는 "최근 전통 웰빙 식품을 선호하는 추세 속에 우리나라 전통먹거리 인절미를 어린이와 노인들도 더 편하고 안전하게 먹을 수 있도록 작은사이즈의 "미니 인절미"를 출시하게 됐다"며 " 앞으로 온라인, 오프라인 마트 판매 외 다양한 채널을 통해 다양한 구성으로 제품을 판매할 계획"이라고 전했다.
한편, 로뎀푸드는 `애인절미, 미인절미`의 원활한 생산을 위해 지난 9월 경기도 포천에 생산라인을 증설하여, 본격적인 판매활동에 들어설 계획이다. 대표번호는 1544-6488 이다.
관련뉴스
