<신간>당신도 이젠 한식 쉐프_한식조리기능사 문제집 출간

한류의 붐을 타고 한식의 세계화가 날이 갈수록 관심을 받고 있는 가운데 한식"Chef"들이 급증세를 나타내며 주목받고 있다.

한식조리기능사 자격시험 응시자는 해를 거듭 할수록 늘어나는 추세이며, 최근 한류와 함께 한정식, 비빔밥 등 한국음식이 주목을 받으면서 자격증 취득에도 그 열기가 반영되고 있다.
한국산업인력공단 국가기술자격 통계연보`에 따르면 취업을 준비하는 20대 부터 인생 2막을 준비하는 3, 40대에 이르기까지 조리기능사 자격증을 따려는 사람들이 몰려들고 있다. 최근에는 노년층까지 가세하며 그야말로 `조리기능사`가 모든 세대의 관심 분야로 떠오르고 있다.
조리 분야 자격수험서를 초창기부터 꾸준히 출간해온 크로바출판사 측에 따르면 "한식조리기능사 필기 & 실기(23,000원)"서적을 조리기능사필기 등 4종을 출간해 판매를 시작 했다고 밝혔다.
이번에 출간한 "조리기능사 필기" 도서는 조리 분야의 서적 발간이 증가하면서 크로바 출판사에서는 기존의 종이책에 "한식조리기능사실기 동영상강의 CD"까지 제공해 경쟁력을 강화하며 한식 세계화에 중추적인 입지를 구축하며 세간의 관심을 모으고 있다.
아울러 "조리기능사문제집"은 이론서1권+한식조리기능사실기문제+동영상강의 CD1장으로 구성되어 있다.