바리스타 학과 학생들과 함께한 커피 클래스 화제!

2015 US 바리스타 챔피언을 거머쥔 찰스바빈스키가 국내 바리스타 학과 학생들과 함께 커피 클래스를 진행하였다.

한남동의 D뮤지엄에서 진행된 서울 예술 전문학교의 바리스타 학과 학생들과 함께한 이번 커피 클래스는 찰스바빈스키의 커피와 함께한 인생 이야기부터 커피 철학, 그가 바라 본 2016 커피 트렌드에 대해서 이야기를 하였으며 직접 시연을 선보이며 직접 만든 커피 맛을 보여주기도 하였다.

또한 2부에서는 바리스타 학생들과 함께 바리스타 챔피언 테스트의 한 종목인 커핑 테스트도 진행, 그의 노하우도 공유하여 바리스타 학과 학생들의 열렬한 환호를 이끌어냈다.

특히 이날 커피 클래스를 통해 "내가 커피를 만드는데 가장 중요하게 생각하는 것은 바로 신선함이다"라는 자신의 커피 철학을 전달하였다

커피 클래스에 참석한 바리스타 학과 학생들은 "최근 미국에서 굉장히 뜨거운 바리스타 챔피언을 만나게 되어 아주 좋은 경험이었다"고 평했다.