김밥의 주재료는 쌀로 지은 밥이다. 지구상 인구의 65%가 주식으로 먹는다는 것이 바로 쌀, 그런데 노란색 쌀로 밥을 하여 이것으로 만든 김밥이 있다. 노란색 김밥 ‘강황김밥’이다.
강황김밥은 국내 건강기능성 쌀 생한 업체인 뉴트리라이스와 분식창업 브랜드 롤링라이스, 롤링라이스키친을 운영하고 있는 프랜차이즈 전문기업 (주)로뎀푸드빌의 콜라보네이션으로 개발되었다.
롤링라이스 강황김밥에 들어가는 노란색 강황 쌀은 무향, 무취, 무미로 강황에 들어있는 성분만 거부감 없이 섭취 할 수 있다. 암을 예방하고 개선하는데 도움이 되며 다이어트에도 도움이 된다. 또 소염 및 진통효과, 염증제거, 염증생성 억제 효과와 뇌기능을 활성화 시키고 치매예방에도 도움이 된다.
이러한 강황의 효능을 그대로 담은 강황김밥은 바쁜 일상에 쫓기는 직장인, 수험생, 체중관리에 고민하는 여성 등 전 연령대를 아울러 손쉽게 즐길 수 있는 분식메뉴로 선보인 것이다.
롤링라이스 R&D팀 봉규원 주임은 “회사 운영 방침이 ‘맛과 건강 두 가지 모두 잡는 분식을 만들자’라는 것이다”며 “올해 강황김밥과 40CM 왕떡볶이를 앞세워 전국가맹점을 모집하고 있다”고 전했다.
한편, (주)로뎀푸드빌은 100호점 돌파 달성기념 이벤트로 3천만원 무이자 대출 이벤트를 진행하고 있다.
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