로열티, 가맹비, 교육비, 보증금을 면제하는 `4無 정책` 혜택...헬퍼시스템으로 쉬운 운영까지 지원
모던 선술집&이자카야 컨셉트로 한국적 정서와 일본식 선술집 테마를 절묘하게 구현한 `경성주막1929`가 선착순 10호점까지 파격적인 혜택을 제공한다. 본사 측은 가맹점 개설 문의가 많이 이어져서, 이러한 혜택을 제공하기로 했다고 설명했다.
선착순 10개 매장에 한해 로열티와 가맹비, 교육비, 보증금을 면제하는 혜택을 제공한다. 본사에서는 이른 바 `4無 정책`이란 이름으로, 가맹점주들에게 혜택을 지원한다. 초기 창업비용을 줄일 수 있기 때문에 현재 주점창업이나 술집창업을 준비하는 사람들에게는 매우 좋은 기회가 될 수 있다.
또한 헬퍼시스템을 통해 쉬운 매장운영을 지원한다. 헬퍼시스템은 가맹점이 오픈 후 주방 인원 결원이나 휴무가 필요할 때, 본사에서 경험이 풍부한 슈퍼바이저를 파견해 인력 부재 부분의 어려움을 해소해주는 시스템이다.
본사 측은 헬퍼시스템은 매장운영의 부담을 덜어주는 동시에 전문 슈퍼바이저가 효율적인 운영방안을 제시하기 때문에 가맹점주들의 만족도가 매우 높은 시스템이라고 얘기했다. 또한 직영점 운영을 통해 고객들이 원하는 프로모션 진행, 철저한 테스트 후 신메뉴 출시 등을 통해 가맹점 매출 향상을 돕고 있다.
모던 선술집&이자카야 `경성주막1929`의 관계자는 "파격적인 혜택을 지원 받아 창업하면 투자금을 줄일 수 있다. `경성주막1929`은 실용주의 시대를 살고 있는 소비자를 만족시키는 복고의 멋과 가성비 좋은 메뉴라인을 선보이고 고객 재방문율이 매우 높다. 이러한 부분이 수익으로 연결되기 때문에 빠른 투자금 회수가 가능하다"고 말했다.
이어서 "수익성이 높은 이유는 메뉴의 집중화를 통해 퀄리티 높은 메뉴라인을 구축했고, 전 메뉴 평균 가격9천원이라는 저렴한 판매가격으로 고객들의 사로잡을 수 있기 때문이다. 참고로 본사에서 식재료를 저렴하게 공급해줘서 판매 대비 마진율이 높다"고 전했다.
한편 `경성주막1929 `는 기존에 쉽게 찾아볼 수 없었던 이색적인 테마, 차별화된 메뉴라인, 뛰어난 맛, 저렴한 가격 등을 내세워 브랜드 입지를 빠르게 넓혀 나가고 있다.
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