`스타쉐프 K&R`가 청담사거리 인근 신축 건물에 `쉐프K` 이름으로 이전 및 오픈한 가운데 건강 보양식 신메뉴를 출시했다.
쉐프K는 신라호텔 및 스파쉐프K&R의 경력을 지닌 김영택 셰프가 개점 및 운영하는 곳으로 무더운 여름철 기력 회복을 위해 보양 메뉴인 전복요리를 선보였다.
이 메뉴의 주 재료인 전복은 타우린 성분이 함유돼 있어 건강에도 도움을 준다. 전복 외에도 새우와 다양한 야채가 들어있으며, 아삭하게 씹히는 물밤과 매콤한 소스를 얹은 전복으로 감칠 맛을 더했다.
김영택 셰프는 "더운 날씨로 지친 이들이 맛과 영양 가득한 전복요리로 체력을 보충할 수 있기를 바란다"고 전했다.
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