창업에 나서는 여성이 매년 증가 추세다. 경력단절 여성이나 전업주부들이 재취업이 어려워지면서 창업시장으로 몰리고 있다는 반증이다.
그렇다면 여성들은 어떤 창업 아이템을 선택하면 좋을까? 여성창업은 우선 간편한 운영 가능 여부와 수익성을 따져봐야 한다. 특히 사회경험이 다양하지 않은 여성의 경우 시스템이 체계적인 창업 아이템을 고르는 게 낫다.
여성 특히 주부창업자는 매장관리과 소비자 응대에 어려움을 겪는다. 이럴 때 본사의 체계적인 시스템과 교육을 활용하면 어려움을 수월하게 해결할 수 있다.
미스터보쌈은 이런 부분들을 충족하고 있는 여성창업에 적합하다는 평을 받고 있다. 미스터보쌈은 포장 및 배달전문점으로 운영 가능해 초기 창업 비용을 낮춰 소자본 창업이 가능하며 창업 후에는 본사차원의 가맹점 관리를 진행하고 있다.
본사에서는 점포개발팀이 직접 찾아가는 가맹상담을 진행하고 있으며 창업 후에는 주기적으로 가맹점을 방문해 매장상태를 점검하고 가맹점별 상권에 맞는 다양한 홍보방안과 행사방안을 제안하고 있다. 또한 오픈 2개월 차부터 정기적인 방문과 더불어 가맹점 운영상 문제 발생 시 수시방문을 통해 가맹점주가 매장을 효율적으로 운영할 수 있도록 체계적인 지원을 하고 있다.
외식업은 메인 메뉴나 부자재들의 준비과정을 보다 효율적으로 관리할 수 있도록 과정을 최소화하는 것이 중요하다. 매장에서 신경 써야 할 요소들은 줄이고 본사에서 거의 모든 식자재들을 납품 받아 편리하게 완제품 형태로 판매할 수 있도록 하고 있어 여성창업 및 외식창업에 지식이 없다 하더라도 쉽게 매장운영이 가능하다.
한편 배달 전문점임에도 오픈형 주방을 선보여 매장을 찾는 손님들이 모든 과정을 직접 눈으로 확인할 수 있는 미스터보쌈은 전통가마솥에서 20여 가지의 한방 식재와 함께 직접 삶는 조리 방식을 고수하고 있는 것으로 유명하다. 이는 건강을 중시하는 웰빙창업시장에도 빼놓을 수 없는 키워드다.
현재 미스터보쌈은 족발과 보쌈, 그리고 비빔국수까지 함께 맛볼 수 있는 둘둘보쌈을 출시 했으며 현재 전국 130여 개 매장을 돌파했다. 12월까지 신규 가맹계약시 300만원 상당의 포장기계를 지원하고 있다. 자세한 사항은 홈페이지에서 확인 가능하다.
관련뉴스
