맥도날드, 냉동육 대신 생고기 패티 햄버거 내놓는다

미국 패스트푸드 업체 맥도날드가 40년 만에 생고기를 쓴 햄버거를 내놓기로 했다.

맥도날드는 30일(현지시간) 쿼터파운더 햄버거에 들어가는 쇠고기 패티를 냉동육에서 냉장육으로 바꿀 예정이라고 밝혔다고 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다.

이에 따라 내년 중반부터는 미국 전역에서 생고기를 사용한 쿼터파운더 햄버거를 맛볼 수 있을 전망이다. 다만 운송 문제로 알래스카와 하와이, 일부 공항은 제외된다.

맥도날드 측은 냉장육으로 만든 햄버거가 영양성분에는 차이가 없겠지만 좀 더 맛있을 것이라고 설명했다.

다만 일부 소비자들은 어릴 적 먹던 햄버거 맛이 사라질 수 있다고 우려했다.

몬태나에 사는 폴 모튼은 WSJ에 "이 소식을 듣고 공포에 휩싸였다"며 "나는 내가 10살일 때 먹던 그 맛을 원한다"고 말했다.