차별화된 메뉴와 프랜차이즈 운영 노하우로 전 세대의 소비자와 창업자를 사로잡으며 프랜차이즈 성공창업의 대표 주자로 떠오른 프랜차이즈 전문기업 `프런치코리아`가 무료 외식업 컨설팅을 실시한다고 밝혔다.
프런치코리아는 차별화된 메뉴와 `공개, 공정, 공평`의 3공정책으로 쿡플, 화떡남리틀카페, 카페프런치 등 다양한 프랜차이즈 브랜드를 성공적으로 운영하고 있다.
프런치코리아의 `화떡남리틀카페`는 청소년과 여성 고객을 주 고객층으로 대용량음료와 함께 테이크아웃이 가능한 떡볶이, 튀김 등 분식 메뉴를 제공해 맛에 민감한 소비자뿐만 아니라 투자비용 대비 고수익을 노리는 예비창업자에게 사랑받고 있으며, 세계맥주 전문점 `쿡플`은 일본 명물 쿠시카츠를 대표메뉴로 다양한 세계요리를 선보이며 술집 창업의 경쟁력을 높였다.
이에 식당, 술집, 카페 등 다양한 업종에서 수년간 노하우를 쌓아온 프런치코리아는 이번 외식업 컨설팅에서 예비 창업주들에게 성공적인 창업 컨설팅 조언과 브랜드 추천을 진행할 예정이다. 이에 창업에 대한 관심은 있지만 선뜻 도전이 어려웠던 초보 창업주들도 노하우를 전수받을 수 있는 뜻 깊은 시간이 될 것으로 보인다.
이성종 대표는 "지난 2012년 카페 프런치를 성공적으로 런칭한 이후 다양한 노하우를 바탕으로 쿡플, 화떡남리틀카페 등 다양한 프랜차이즈 사업으로 발전하며 파트너와 끊임없이 성장해왔다"며 "그동안의 노하우를 선보이는 이번 외식업 컨설팅에 많은 예비 창업주들의 관심을 바란다"고 전했다.
한편, 프런치코리아는 본사 내 요리연구소, 교육지원팀, 창업지원팀, 마케팅기획팀 등의 전문 창업팀을 통해 다양한 창업서비스를 제공하고 있다.
한국경제TV 디지털뉴스부 고정호 기자
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