동원F&B가 경기도 성남에 위치하고 있던 식품연구소를 강남 본사로 옮기고 우수 연구인력 확보와 R&D 투자 확대에 나섭니다.
새로운 식품연구소는 동원F&B가 지난해 1,073억 원에 매입한 동원F&B 본사 건물 2개 층에 약 150억 원을 추가 투자해 마련했습니다.
강남 연구소는 기존 성남 연구소 대비 50% 이상 넓은 면적으로 연구원들의 효율적인 동선과 최적화된 소규모 공장 설비, 품질안전을 위한 신규 분석기기, 실시간 모니터링 설비, 안전장치들이 설치됐습니다.
동원F&B는 "연구소와 협업이 필요한 마케팅, 생산 등 부서와의 거리가 가까워지면서 소통과 업무 속도, 효율성이 증대될 것"이라 예상했습니다.
여기에 "근무 수요가 높은 서울 강남에 연구소를 신설한 만큼, 향후 우수한 연구 인력을 지속 확보해 나갈 계획"이라고 전했습니다.
김재옥 동원F&B 사장은 "새로운 강남 연구소에서는 우수한 인력 확보와 업무 프로세스 개선을 통해 빠르게 변화하고 있는 식품 트렌드에 앞서가기 위한 미래선도형 기반기술 개발에 박차를 가할 계획"이라고 말했습니다.
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