식약처, 해썹(HACCP) 제도 내실화 방안 논의

식품 위생관리 시스템인 해썹(HACCP) 제도 내실화를 위한 안전 포럼이 개최된다.

식품의약품안전처는 식품안전 사고 예방을 위해 해썹 제도를 강화하는 논의의 장을 마련한다고 밝혔다.

이번 포럼은 국민들이 해썹 제도에 가진 기대에 부응하기 위해 제도를 개선하고, 내실화 하는 방향을 모색하기 위해 마련됐다.

주요 내용은 해썹 제도를 운영하는 식품기업의 안전관리 현황과 식품안전관리인증제도의 해외 동향을 살피는 방향으로 진행된다.

또 해썹 제도 내실화를 위한 관리체계 개선방안을 논의하고 패널 토론도 실시될 예정이다.

식약처 관계자는 "이번 포럼을 통해 식품안전인증제도를 점검하고 제도의 신뢰성을 확보할 수 있는 계기가 될 것"이라고 설명했다.