외식물가와 내식물가 상승은 최근 몇 년간 지속해서 이슈가 되어 왔습니다. 특히 코로나19 팬데믹 기간 외식보다는 집에서 직접 요리하는 내식의 비중이 높아지면서, 식재료 가격의 상승이 두드러졌습니다. 이러한 상황에서 CJ제일제당은 완제품 시장의 성장 가능성에 주목하고 있습니다. 팬데믹 기간 완제품의 가격 경쟁력과 맛이 소비자들에게 긍정적으로 평가받았던 점을 바탕으로, 하반기에도 이러한 추세가 이어질 것으로 기대하고 있습니다.
또한, CJ제일제당은 원재료 가격의 변동성에도 불구하고, 하반기에는 원가 절감을 통한 이익 증가를 예상합니다. 지난해까지만 해도 원재료 가격 상승이 부담이었으나, 하반기에는 이러한 원재료 가격이 안정화되면서 판매가는 유지하되 단가가 떨어짐으로써 실적 개선이 기대되고 있습니다.
이와 함께 CJ제일제당은 다양한 제품 포트폴리오를 강점으로 내세우고 있습니다. 완제품뿐만 아니라 첨가제 등 다양한 제품군이 미국과 유럽 시장에서 좋은 반응을 얻고 있으며, 최근에는 형과제 제품군의 판매도 많이 증가하고 있습니다.
결론적으로, CJ제일제당은 외식 및 내식 물가 상승과 같은 시장의 불확실성 속에서도 전략적인 제품 관리와 원가 절감을 통해 하반기에는 더욱 강화된 실적을 기대하고 있습니다.
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