(서울=연합뉴스) 이태수 기자 = SPC그룹은 서울 광화문 그랑서울에 '쉐이크쉑' 10호점인 종각점을 열었다고 29일 밝혔다.
종각점은 300㎡, 95석 규모로 전통 조각보 모티브로 매장을 꾸몄다. 팝아트·일러스트 작가 '베릴'(VERIL)과 손잡고 종로의 과거, 현재, 미래를 담은 '씨티팝' 작품으로 활기찬 분위기를 냈다.
종각점에서는 바닐라·초콜릿 커스터드 위에 흑임자와 참깨를 뿌린 디저트 메뉴 '그랑 기와'를 만날 수 있다.
SPC그룹은 2016년 국내 독점 운영 계약을 맺고 '쉐이크쉑'을 들여와 운영 중이다. 강남점은 세계에서 가장 높은 매출을 올리는 매장에 등극한 바 있다.
또 자체 기술로 만든 햄버거빵을 국내와 싱가포르 '쉐이크쉑' 매장에 공급하고 있다. 파트너사 가운데 햄버거빵을 직접 만들어 공급하는 곳은 SPC그룹이 유일하다.
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