"쌀 수급 안정 위해 품질 제고하고 가공용 수요 확대해야"

"쌀 수급 안정 위해 품질 제고하고 가공용 수요 확대해야"
김종인 한국농촌경제원 연구위원, 정책토론회서 제안

(서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 쌀 수급 안정을 위해서는 품질을 제고하고 가공용 수요를 확대해야 한다는 의견이 제기됐다.
김종인 한국농촌경제원 연구위원은 26일 더불어민주당 이개호·김승남·서삼석·어기구·윤재갑·이원택 의원 주최, 한국농업경영인중앙연합회 주관으로 국회도서관에서 열린 '근본적 쌀 수급안정 방안 마련 정책토론회'의 주제발표를 통해 이같이 제안했다.



김 연구위원은 "쌀 소비량이 외국 대비 급격한 감소 추세를 보인다"며 "단일 품종 쌀 확대 등으로 품질을 제고해야 한다"고 강조했다.
이어 "단일 품종 쌀 비율이 상승하는 추세지만 38%로 여전히 혼합미 위주의 판매 관행이 있다"며 "계약재배 확대 등으로 쌀 품질을 균일화해야 한다"고 주장했다.
또 "주식용 이외의 가공용 쌀 수요를 확대해야 한다"며 "가공하기에 적합하고 생산성이 높은 품종 개발을 지원해야 한다"고 말했다.
그는 아울러 "논 활용도 다양화해야 한다"며 "다른 작물 재배 확대를 통해 쌀 수급 불균형을 완화하고 다른 작물의 자급률도 향상시킬 수 있을 것"이라고 덧붙였다.
농림축산식품부는 현재 지방자치단체와 협력해 벼 재배면적 감축을 추진 중이며, 감축 실적에 따라 공공비축미 추가 배정 등 인센티브를 제공할 계획이다.
향후 벼 대신 식량 안보상 중요한 전략 작물을 재배하는 경우 직불금 지원금액을 확대할 예정이다.
kaka@yna.co.kr
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