고물가에 외식은 마트로…롯데마트, 즉석조리식품 인기

고물가에 외식은 마트로…롯데마트, 즉석조리식품 인기





(서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 고물가에 외식 부담이 늘면서 대형마트 즉석조리 식품 수요가 늘고 있다.
롯데마트는 올해 들어 13일까지 즉석조리 식품 매출이 전년 동기 대비 10%가량 증가했다고 16일 밝혔다.
특히 중식과 일식 등이 포함된 월드 요리 카테고리 매출은 60%가량 크게 늘었다.
호텔 출신 중식 셰프가 개발한 특제 소스로 만든 해물 양장피는 올해 들어 3만 개가 팔리면서 매출 1위를 기록하고 있다.
지난해 9월 출시한 비빔밥 도시락 3종은 올해 1월까지 판매량이 20만팩을 넘어섰다.
롯데마트는 이런 추세를 고려해 '삼겹 듬뿍 비빔밥'을 새로 출시한다.
또 22일까지 해물 양장피와 순살 닭강정 등 즉석조리식품 할인 행사를 진행한다.
롯데마트는 이 밖에도 매월 품평회와 블라인드 테스트를 열고 그 결과를 반영해 즉석조리식품 품질을 개선해나가고 있다.
eshiny@yna.co.kr
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