어린이 급식시설, 식단은 AI가 짜고 위생관리는 IoT로 한다

어린이 급식시설, 식단은 AI가 짜고 위생관리는 IoT로 한다
2025년 9월부터 스마트 어린이 급식관리 사업 운영…다음달 사업자 모집



(서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 오는 2025년 9월부터 어린이 급식시설에서 인공지능(AI)을 활용한 맞춤형 식단이 제공된다.
식품의약품안전처는 9일 어린이집, 유치원 등의 급식 시설을 인공지능, 사물인터넷(IoT) 등 최신 정보통신 기술을 활용해 관리하는 '스마트 어린이 급식 관리시스템 사업'을 본격 추진한다며 이같이 밝혔다.
식약처에 따르면 이번 사업은 민간기업이 공공 사업계획을 제안할 수 있는 '민간 투자형 소프트웨어 사업'으로 추진되며 사업자 선정과 시스템 구축을 거쳐 오는 2025년 9월부터 2030년 8월까지 시스템이 운영된다.
이에 따라 필수 영양 정보 등의 데이터베이스를 학습한 AI를 활용해 어린이의 연령과 체질, 영양소 등을 고려한 맞춤형 식단을 제공하는 서비스가 구축된다.
또 정원 50인 이상과 100인 미만 규모의 어린이 급식소에 선제적으로 사물인터넷(IoT) 센서를 부착해 냉장고와 냉동고 보관 온도 등 위생점검 내용을 실시간으로 기록·관리하는 시스템이 설치된다.
어린이 급식 관리지원 센터에는 디지털 행정서비스를 제공하고 학부모 등에게 어린이 급식 영양·안전 관련 정보를 제공하는 '어린이 급식관리 지원시스템'이 구축된다.
9일부터 오는 9월 18일까지 제안자 공고를 통해 민간 사업자를 모집하며 시스템 구축·운영 계획의 적정성과 기술력 등을 평가해 협약을 체결할 계획이라고 식약처는 전했다.
hyunsu@yna.co.kr
(끝)


<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>