남산골 한옥마을서 '김장김치축제' 개최…팔도김치관 운영

남산골 한옥마을서 '김장김치축제' 개최…팔도김치관 운영


(서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 대한민국김치협회는 오는 16∼17일 남산골 한옥마을에서 '제1회 대한민국 김장김치축제'를 개최한다고 13일 밝혔다.
축제 기간 팔도김치관을 운영해 과거부터 전해 내려온 팔도김치의 특성을 이해할 수 있도록 전시하며 식품명장·명인관에서 식품명장·명인들이 강의와 직접 김장 김치를 담그는 시연 행사도 진행된다.
협회는 엄선한 김치 레시피도 공개하며 일반인들을 대상으로 체험과 시식 기회도 제공한다.
대회 첫날 개회식, 마술쇼, 팔씨름 대회가 열리고 둘째 날에는 김치 골든벨과 레크리에이션 등의 부대행사가 진행된다.
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