맛있는 라면 요리, 2가지 비법은?

입력 2014-02-08 18:50  


'맛있는 라면 요리'는 어떤 과정을 거쳐 만들어질까.

최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '맛있는 라면 요리'라는 제목의 게시물이 올라왔다.

먼저 맛있는 라면 요리를 만들기 위해선 주재료로 라면 120g, 라면스프(한봉지) 10g이 필요하다. 이밖에 부재료로 달걀 50g, 물 550ml, 대파 15g 등이 필요하다.

맛있는 라면 요리를 만드는 조리시간은 7분. 우선 물이 끓인 뒤, 라면스프를 넣고 5분을 더 끓여야 한다. 다음에야 면을 넣고 잘 풀어주면서 2~3분을 더 끓이는 것이다. 여기서 면발을 젓가락으로 잠시 들어 차가운 공기와 만나게 하면, 더욱 맛있는 라면 요리가 완성된다.

마지막으로 라면 면발이 익으면 달걀 1개를 넣고 1분간 더 끓이다가 송송 썬 대파를 얹어 완성한다.

이 게시글의 따르면, '맛있는 라면 요리'의 포인트는 2 가지다. 양념스프를 넣고 5분 동안 물을 더 끓여야 한다는 점과 면발을 차가운 공기와 만나게 해야한다는 점이다.

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com




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