경기도, 사계절 딸기 생산할 수 있는 물안개 재배기술 개발

12월부터 4월까지만 재배 생산하는 딸기를 한 여름에도 출하할 수 있는 재배기술이 국내최초로 경기도에
서 개발됐다.
경기도농업기술원은 스프레이로 물을 뿌리는 방식으로 사계절 딸기를 생산할 수 있는 물안개 재배기술 개
발에 성공, 도내 농가에 보급할 예정이라고 12일 밝혔다.
현재 국내에서 재배되고 있는 딸기 품종의 대부분은 가을에 심어 이듬해 봄까지 생산되는 저온성 품종으로
고랭지 및 산간 지역을 제외하고는 일반 평지에서의 여름철 생산은 거의 불가능한 것으로 알려져 있다. 딸기의 뿌리부분 온도가 24℃이하로 유지돼야 열매가 맺히는데 여름철은 온도유지가 힘들기 때문이다.
경기도농업기술원은 이런 문제해결을 위해 냉각기를 통해 20℃ 이하의 물에 영양분을 섞은 후 농기원이
개발한 저압포그 노즐을 통해 물안개처럼 딸기에 뿌려주는 기술을 개발했다. 실험 결과 물안개 재배기술은 딸기뿌리에 원활한 산소를 공급하고 뿌리부분 온도를 24℃이하로 유지시키는 효과가 있어 외부온도가 35℃ 이상이 되는 한 여름철에도 성공적으로 딸기를 생산할 수 있는 것으로 나타났다.
물안개재배기술은 영양분이 들어있는 식물 재배용 양액을 공기 중에 물안개 형태로 뿌리에 공급해주는 방
식으로 뿌리가 물에 잠김으로 인한 썩는 현상을 방지하는 것을 물론 냉각기를 이용해 양액만 온도를 낮추는 부분냉방처리를 함으로써 최소의 에너지로도 딸기를 재배할 수 있는 장점이 있다.
농기원측은 물안개 재배기술을 적용하면 일반 평지 재배에 비해 생산량은 2배정도 증가하고 당도 역시 약
20% 정도 증가한다고 설명했다.
경기도농업기술원 임재욱 원장은 “딸기 물안개 재배기술은 딸기 생산이 마감되는 5월부터 농사를 시작해
한 여름철에도 딸기 출하가 가능하다.”며 “병·해충 오염도 없어 일반 온실은 물론 식물공장에서도 안전한 딸기 생산이 가능할 것으로 기대된다.”고 말했다. 수원=김인완 기자 iykim@hankyung.com





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