[2015 대한민국 명품브랜드 대상] 프리미엄 맛살의 대명사…1등급 명태 연육만 사용

입력 2015-03-26 07:01  

사조대림



50년 전통을 자랑하는 사조대림은 오양맛살, 대림선 게맛살, 크라비아 등 국내를 대표하는 맛살 브랜드를 보유한 국내 맛살시장 1위의 맛살 제품 전문 기업이다. 대림 선 어묵, 크라비아 등 국내를 대표하는 신선제품을 생산하고 있다. 사조대림은 철저한 위생관리로 2006년 전 공정 해썹(HACCP) 인증을 받았다.

크라비아는 어묵과 함께 사조대림의 자랑거리 중 하나로, 2002년 출시 이후 13년간 소비자에게 꾸준히 사랑받고 있는 국내 대표 프리미엄 맛살이다. 크라비아는 1983년부터 맛살을 만들어 온 사조오양의 오양맛살 제조 기술력과 노하우를 바탕으로 탄생했다.

최고급 제품에 걸맞게 1등급 명태 연육만을 사용했으며, 밀가루를 전혀 넣지 않고 감자전분을 사용해 더욱 담백하고 깊은 맛살의 맛과 촉촉하고 탱탱한 식감을 느낄 수 있다.



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