이번 행사에는 중국 공산당 17기 전국 인민 대표 대회 당대표인 절강요리 명장 ‘옌 후이 친’ 상해 진장 타워 호텔 총주방장, 중화요리 최고의 영예인 ‘중화 골드 셰프상’ 수상자이자 복건요리 명장 ‘루오 빙 푸’, 중화요리 10대 명사 중 1인이자 사천요리 명장 ‘뤼 용 리앙’ 등이 참석한다.
셰프들은 이금기 소스를 활용한 쿠킹쇼를 선보이며 정통 중화요리를 한국에 알린다는 방침이다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
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