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| ▲ 패밀리 돈가스 뷔페 '돈페' 매장 모습 | ||
<p>예비 창업자들이 가장 많이 생각하는 프랜차이즈 아이템들이다. 하지만 치열한 경쟁과 과도한 초기 비용, 너무 일반화된 아이템 등으로 예비 창업자들의 시선을 모으지 못한다.</p>
<p>최근 착한 가격에 무한리필이 가능한 돈카스 뷔페 '돈페'가 인기다. 유행이나 경기 흐름에 크게 영향을 받지 않는 국내산 수제 생 돈가스를 포함한 피자, 파스타, 샐러드 등 약 40여 가지의 메뉴로 남녀노소 모든 연령층이 다 좋아할 수 있기 때문이다. 특히 가격이 1인당 9900원으로 모든 메뉴를 부담없이 즐길 수 있는 장점도 소비자들의 시선을 모은다.</p>
<p>패밀리 돈가스 뷔페 '돈페'는 창업 초보자도 쉽게 운영할 수 있게 시스템을 매뉴얼화 했고, 유행이나 경기 흐름에 민감하지 않아 다른 외식업에 비해 장기간 운영이 가능하다.</p>
<p>또한 다른 외 컁殆?비해 초기 창업투자금에 대한 부담이 적어 매출 대비 수익성이 높고, 맛 분위기 가격 등에 대한 고객만족도가 높은 것도 장점으로 꼽힌다.</p>
<p>특히 돈가스, 피자, 파스타, 샐러드 등 40여 가지의 신선한 프리미엄 메뉴를 합리적인 가격 'HAPPY9,900원'에 푸짐하게 즐길 수 있어 고객들의 사랑을 받고 있다.</p>
<p>여기에 여유로운 공간과 깔끔하고 세련된 매장 인테리어는 고급 레스토랑과 비교해도 손색이 없을 정도여서 여성고객들에게 큰 호응을 받고 있다.</p>
<p>돈페 관계자는 "유행에 민감하지 않는 누구나 즐길 수 있는 신 메뉴를 정기적으로 선보이며, 주방설비의 최적화, 레시피의 단순화, 직영 물류배송시스템을 갖추고 있기에 안정성과 수익성을 모두 만족시킬 수 있는 브랜드로 거듭날 수 있다"면서 "외식업에 경험이 없더라도 운영할 수 있으며, 매출이 안정적인 주택가 상권 공략에 주력하고 있다"고 말했다.</p>
<p>한편 패밀리 돈가스 뷔페 '돈페'에서는 2015년 한 해를 전국 체인망 구축을 위한 브랜드 홍보와 창업을 원하는 예비창업주에게 "OPEN 1호점을 잡아라"라는 슬로건으로 각 시도별 1호점 창업주에게 가맹비 면제와 더불어 60평 이상 최대 4,000만원(100평 기준) 창업 할인지원 특별 프로모션을 진행하고 있다.</p>
<p>자세한 창업 상담문의는 홈페이지(www.donfe.co.kr) 또는 전화(1588-2790)를 통해 알 수 있다.</p>
한경닷컴 정책뉴스팀 김환배 기자 2040ni@naver.com
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