[ 강은구 기자 ] 
CJ제일제당은 매실 철을 맞아 3일 서울 쌍림동 본사에서 ‘백설 자일로스 설탕’을 활용해 매실청 담그는 법을 소개하는 요리 수업을 열었다.
강은구 기자 egkang@hankyung.com
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