'집밥 백선생' 백종원
'집밥 백선생' 백종원이 비빔국수 양념장의 비법을 공개했다.
30일 오후 9시 40분에 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 국수 초보자인 제자들을 위해 소면 삶는 법부터 잔치국수 양념장과 비빔국수 초간단 비법 레시피까지, 국수에 관한 모든 것을 전수했다.
이날 백종원은 비빔국수의 양념장의 비법을 공개했다. 백종원은 "비빔국수에서 중요한 것은 매콤, 달콤, 새콤 순서대로 맛을 조절해야 한다는 것"이라며 출연진들이 만든 양념장을 수리했다.
백종원은 이어 비빔국수를 직접 만들며 양념장 레시피를 공개했다. 백종원은 "먼저 김치를 썰어 넣고, 설탕을 1티스푼, 간장을 한스푼 넣는다. 이어 고춧가루로 색을 내고, 참기름으로 윤기를 더하면 완성"이라고 이야기했다.
한편, tvN '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있는 생활 밀착 예능 프로그램이다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
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