비빔국수 양념장 만들기가 화제다.
최근 날씨가 더워지면서 매콤하면서도 새콤달콤한 비빔국수 양념장 만들기에 대한 관심이 뜨겁다.
비빔국수 양념장 만들기 중 주재료는 고추장 2큰술(30g)이다. 부재료는 마늘(다진 마늘) 1/2큰술(5g), 설탕 1큰술(10g), 참기름 1작은술(5ml), 식초 2작은술(10ml), 진간장 1/2큰술(7ml), 대파(다진 파) 1작은술(3g)이다.
대체재료로는 설탕 대신 물엿을 사용할 수 있다. 양념장의 농도를 묽게 하고 싶을 때 사용하면 된다.
볼에 모든 재료를 넣고 골고루 섞으면 비빔국수 양념장을 완성시킬 수 있다.
신현정 한경닷컴 연예이슈팀 기자
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