토마토 에그스크램블에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다.
토마토 에그스크램블을 만들기 위해서는 달걀 4개, 방울토마토 10개, 모차렐라 치즈(생략 가능) 20g, 올리브유(약간), 소금(약간), 후춧가루(약간)가 필요하다.
먼저 달군 팬에 올리브유를 약간 두르고 4등분한 방울토마토를 넣은 다음 소금으로 간해 살짝 볶는다.
이어 볼에 달걀, 소금을 약간 넣고 잘 푼 다음 굵게 다진 치즈를 섞은 후 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 2의 달걀물을 부어 밑면이 부풀며 익을 때 저으면서 부드럽게 60% 정도 익히고, 1의 볶은 토마토를 넣고 섞은 후 후춧가루를 약간 뿌리면 완성이다.
이 같은 소식을 접한 네티즌들은 “토마토 에그스크램블, 맛있겠다”, “토마토 에그스크램블, 해볼까”, “토마토 에그스크램블, 토마토 사야지”, “토마토 에그스크램블, 칼로리 궁금”, “토마토 에그스크램블, 이거 맛있다” 등의 반응을 보였다.
박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자
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