목살 칼로리에 대한 궁금증이 높아지고 있다.
돼지목살은 필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부해 성장기 어린이들에게 좋으며 삼겹살 다음으로 인기있는 고기 부위다.
목살 칼로리는 100g 당 264kcal로 삼겹살이 100g 당 331kcal인 것에 비하면 열량이 다소 적은 편이다. 특히 다이어트를 위해서는 목살을 요리할 때 구이보다는 편육 등 삶아서 기름을 제거해 먹는 것이 효과적이다.
한편 목살은 랩이나 비닐봉지에 밀봉해서 냉동실에 보관하고, 손질할 때는 겉에 붙은 기름만 떼어내고 덩어리째 사용하면 된다.
박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자
기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는?
매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한 번에!!
한경스타워즈 실전투자대회를 통해서 다양한 투자의견과 투자종목에 대한 컨설팅도 받으세요
[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청]
ⓒ 한국경제 & hankyung.com, 무단전재 및 재배포 금지
관련뉴스
