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진안군은 ‘사람과 자연이 함께하는 희망 진안’을 미래비전으로 삼아 청정 농·특산물, 홍삼 한방산업 등 관련 분야의 경쟁력을 높이는데 많은 힘을 기울이고 있다.
천혜의 관광자원과 자연조건을 자랑하는 진안은 건강한 식생활에 적합한 먹을거리가 풍부하다. 남한 유일의 고원지대로 그 중심에 영산 마이산이 자리하고 있고, 마이산을 경계로 해서 남쪽으로 내리는 비는 섬진강으로, 북쪽으로 내리는 비는 금강으로 들어간다.
진안고원에서 대자연의 기를 흠뻑 빨아들인 진안 농·특산물도 전국 최고의 신선함과 깨끗함을 자랑한다. 진안의 대표 농·특산물은 인삼과 홍삼, 고추, 한과, 사과, 수박, 깻잎, 흑돼지, 더덕, 표고버섯 등이다.
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